JIA: Contemporary Chinese Dining

Pemenang Utama Kategori Food & Beverage | Indonesia | BCI Asia Interior Design Awards 2018

Shangri-La Hotel Jakarta merupakan salah satu hotel termewah yang terletak di kawasan Jakarta Pusat. Hotel bintang lima ini memiliki beberapa restoran dan bar yang juga mengusung tema luxury berstandar internasional. Salah satu restoran baru yang hadir di sini adalah Jia, sebuah contemporary Chinese dining. Proyek renovasi interior ini didesain oleh konsultan asal Jepang, Bond Design Studio.

Shangri-La International Hotel Management Ltd. selaku pemilik Jia meminta konsultan ini untuk melakukan desain ulang yang bukan hanya dapat mengundang para pelanggan lama, tetapi juga menarik minat para tamu baru dari generasi yang lebih muda. Untuk mencapai tujuan tersebut, Bond Design Studio melihat pentingnya untuk membuat restoran ini menjadi ruang yang ramah dan dapat diterima oleh siapapun dari berbagai kalangan usia dan ras.

BUDAYA TIMUR DAN BARAT
Inspirasi desainnya lahir dari latar belakang perpaduan budaya timur dan barat yang diterjemahkan ke dalam ruang-ruang yang ada menjadi sebuah restoran Cina bergaya cafe. Unsur-unsur ikoniknya tidak hanya terjabarkan secara visual, tetapi juga hadir melalui nuansa dan pengalaman ruangnya yang kuat. Pengaruh dan tradisi Cina tersebut dimodernisasi dengan budaya Barat sehingga menghadirkan penataan interior yang kontemporer dan elegan.

Implementasi dari penggabungan dua budaya tersebut disajikan melalui kehadiran interior bergaya modern dan kasual, termasuk pada furnitur dan penataan cahayanya. Untuk bagian depan, didesain sebuah partisi kaca yang sangat lebar agar orang yang berada di area lounge dapat melihat bagian dalam dari restoran ini. Hal ini juga diperkuat dengan sisi eksterior restoran yang dibuat cerah.

SENTUHAN CAFE
Dapur dari Jia diletakkan di tengah ruangan sehingga semua orang dapat melihatnya sebagai focal point dari proyek interior ini. Keberadaannya diperkuat dengan detail yang terdapat pada dinding dan langit-langitnya. Konsep peletakkan dapur di tengah ruangan ini juga membuat Jia semakin lekat dengan tema kontemporer dengan sentuhan cafe seperti pada umumnya.

Jia dikreasi menjadi sebuah restoran Cina yang berbeda dengan kebanyakan restoran sejenis yang umumnya dibuat lebih konvensional. Pendekatan cafe dengan gaya kontemporer yang menggabungkan budaya Timur dan Barat telah membuat restoran mewah ini hadir lebih segar dan kasual, meskipun tetap mengedepankan keeleganan berkelas bintang lima.

DATA PROYEK
Nama Proyek: Jia: Contemporary Chinese Dining
Lokasi: Shangri-La Hotel, Jakarta
Selesai: 17 Januari 2017
Luas Area: 1.244 meter persegi
Klien/Pemilik: Shangri-La International Hotel Management Ltd.
Konsultan Desain Interior:Bond Design Studio Inc.
Konsultan Pencahayaan: Noosa Design Co. Ltd.
Konsultan Mekanikal & Elektrikal: Shangri-La Inernational Hotel Management Ltd.
Interior Fit-Out Contractor: Pedima
Foto/Gambar: Nacasa & Partners Inc.